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I Mesures de volume
Le volume d’un objet est la place qu’il prend.
Le volume se mesure avec une éprouvette graduée.
L’unité de volume est le litre L ou le mètre cube m3.
Le résultat d’une mesure se note par exemple V = 50 mL
Tableau de conversion des unités de volume :
Exemples :
0,001 m3 = 1 L = 1 dm3 / 1 kL = 1000 L / 25 L = 0,025 m3 / 150hL = 15000 L / 1L = 1000 mL = 1000 cm3 / 2000 L = 2 000 000 cm3
Etapes pour mesurer le volume d’un liquide :
Poser l’éprouvette à plat
Se baisser pour être au niveau de la surface du liquide
Trouver la valeur d’une graduation
Compter les graduations
Lire en bas du ménisque
Etapes pour mesurer le volume d’un solide :
Mettre de l’eau dans l’éprouvette graduée
Mesurer le volume de l’eau (ex : V = 50 mL)
Rajouter le solide dans l’éprouvette graduée (sans éclabousser)
Mesurer à nouveau le volume (eau + solide) : (ex : V = 62 mL)
Sourstraire : 62 – 50 = 12 mL = 12 cm3
Conclure : Le volume du solide est de 12 mL : V = 12 mL
Etapes pour récupérer un volume précis d’air dans une éprouvette graduée :
Voir la page du site » Mesurer un volume d’air par déplacement d’eau »
II Mesures de masse
La masse d’un objet est la quantité de matière de cet objet.
La masse se mesure avec une balance.
L’unité de masse est le kg.
Le résultat d’une mesure se note par exemple m = 20 kg
Tableau de conversion des unités de masse :
1 kg = 1000 g / 1 g = 1000 mg / 1g = 0,001 kg
Etapes pour mesurer la masse d’un solide en poudre :
Comme on ne peut pas le poser directement sur la balance, il faut utiliser une coupelle.
On allume la balance et on attend qu’elle indique zéro
On pose la coupelle dessus
On appuie sur « tare », qui remet la balance à zéro
On peut mettre le sel, à l’aide de la spatule, dans la coupelle, jusqu’à la valeur souhaitée.
6eme – S’entrainer sur le volume et la masse